Tischkultur:
Vom Aperitif zum Digestif – und den Speisen dazwischen
- Wie verhalte ich mich als Gast oder Gastgeber?
- Hilfe, das Bewerbungsgespräch findet in einem Restaurant statt.
- Unsere Mitarbeiter sollen für ein Kundenevent fit gemacht werden.
In der heutigen Zeit findet das Arbeiten nicht mehr ausschließlich in den Büros der Unternehmen statt. Denn Geschäftsessen sind mehr als nur „Nahrungsaufnahme“! Restaurants mit Ambiente und ansprechender Speisekarte bieten die perfekte Location, um die Gunst der Kunden zu erlangen oder in ungezwungener Atmosphäre geschäftliche Angelegenheiten zu besprechen. Auch Bewerbungsgespräche werden gerne während eines mehrgängigen Menüs durchgeführt, um die „Soft Skills“ der potentiellen Mitarbeiter zu testen.
Um hier den perfekten Eindruck zu hinterlassen, können Sie sich und Ihre Mitarbeiter im Vertrieb gezielt vorbereiten. In dieser Veranstaltung lernen Sie ganz praktisch, Fettnäpfchen zu umgehen und schwierige Situationen zu meistern.
Inhalte:
- Souverän und sicher auftreten als Gastgeber und Gast
- Planung und Durchführung von Geschäftsessen
- Stilvolles Verhalten im Restaurant
- Der richtige Umgang mit dem Gedeck, Besteck, Serviette
- Vom Aperitif bis zum Digestif und den Speisen dazwischen
Das Thema Tischkultur ist als moderiertes Mehrgang-Menü, Vortrag oder Seminar buchbar.
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Petra Waldminghaus
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